所谓有名著就有酒，有酒就有名著就是这个道理。再说当代的，金庸先生笔下的令孤冲，典型的酒痴，没有酒他能活下去吗？

    三国诗人曹操就云：“对酒当歌，人生几何”。更有关云长“温酒斩华雄”的佳话，看来在三国时期酒也是深得人心的。更有操与备“青梅煮酒论天下英雄”的“事迹”，看来酒当真是人间圣物。

在《三国演义》中，张飞擒严颜，是用假的贪杯来引诱严颜，诸葛亮也了解张飞，大张旗鼓的给张飞军前运酒，成就了义释严颜一段佳话。表明了张飞粗中有细，也有张飞酒后用兵的神话，这也是张飞先生最为神秘的用兵。

《水浒传》中即“三碗不过岗”打虎英雄武松，之后这位大人又醉打蒋门神，施先生最精彩的“鲁提辖拳打郑关西“也在酒后，看来在在醉的状态下能发挥到极致，人的最大潜能得到发挥。酒后用计如“智取生辰纲”，连宋公明先生死也是引的毒酒，这个迂腐的家伙在酒后还把李奎弄死了,看来酒真是喝高了啊!

《西游记》中“ 九幽十类尽除名”，也是在悟空醉后，从仙家角度来讲叫什么“灵台空，无所不能”才过到最高境界。而后来的”大闹天宫“自然而然的也是在酒后进行，这也是这篇小说中难得的精彩之处。

在《红楼梦》中所谈的酒就更多了什么如年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒等等，名目繁多。举不胜举，而宝玉大人的游幻境指述十二钗，饮仙醪曲演红楼梦，亦中在酒后，难道真的是巧合。

所谓有名著就有酒，有酒就有名著就是这个道理。再说当代的，金庸先生笔下的令孤冲，典型的酒痴，没有酒他能活下去吗？当年，平一指大夫曾劝他有“三戒”后当有百日这命，他却豪大爽的说了：“人生在世，会当畅情适意，连酒也不能喝，女人不能想，人家欺到头上不能还手，还做甚么人？不如及早死了，来得爽快。” 所谓生死都能度外，唯生命中不可以没酒。

在《飞狐外传》中，平四更是以能不能饮酒做为胡斐长大的界限。大英雄萧峰在血战聚贤庄也是酒后行事，不饮酒萧大侠怎么会忍心杀害那么多出生入死的兄弟啊！

现在的肥皂剧更不用说了，多半都是酒后做了什么不应当做的事，剧中的主人公的命运从此改变了。

诗人就更不用讲了。“李白斗酒诗百篇”千古流传。什么“将进酒，杯莫停。”“人生得意须尽欢，莫使金样樽空对月。”“五花马，千金裘，忽而将出换美酒，与尔共销万古仇”个个经典，篇篇流传。不过李白先生嗜酒如命，所以后继无人啊，可叹！

豪放派诗人苏轼也有“明月几时有，把酒问表天。”可婉约派代表柳咏先生却也也道出了心声“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月.。”

辛弃酒后挥剑，做歌曰“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营

杜甫在《闻官军收河南河北》也谈到“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”

白居易 在《琵琶行》也说了：“春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾。”

刘禹锡 在《酬乐天扬州出逢席上见赠》还道了：“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。”

有人爱饮酒，有人爱饮醉，更有人自称醉翁，那就是欧阳修先生。晚年的欧阳修，自称有藏书一万卷，琴一张，棋一盘，酒一壶，陶醉其间，怡然自乐。可见欧阳修与酒须臾不离。

连会写诗不会起名的李商隐 在《无题》中也行了酒令，“隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。”

更有古女子李清照 在《声声慢》也弄酒，“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急。”看来她三两杯也不在话下。
    有道是杜康造酒天下醉，更有诗人为酒起名“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”杏花村酒如今天下闻明，做为中国的四大名酒之一，这也是得益于杜牧先生的《清明》。

所以说酒文化也就是酒文学，酒文学就是酒文化。

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